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Notre agence de communication culinaire vous propose des reportages, des portraits et des initiatives autour de l’alimentation durable et des actions de communication culinaire et responsable. Notre message est militant. Nous voulons participer à la naissance d’un nouveau monde. Nous voulons aider les citoyen et citoyennes de ce monde à reprendre le pouvoir sur notre alimentation, de la graine à l’assiette.
C’est pourquoi ce webzine s’appelle SEMO, ce qui signifie « graine » en espéranto.
« C’est parce qu’elles donnent un sens à notre monde et à notre existence que les humains ont besoin d’histoires. Elles forgent nos croyances, nos valeurs, nos espoirs. »
P. Servigne, R. Stevens, G. Chapelle
1,4 million de tonnes. Ce chiffre, issu d’une étude de l’ADEME publiée en 2016, représente l’ampleur du gaspillage alimentaire généré par le secteur de la distribution chaque année.
Qualité des produits alimentaires, accessibilité de l’offre, juste prix, coopération et autogestion : immersion dans un supermarché coopératif.
Des grands magasins au milieu du XIXe siècle, à l’avènement des supermarchés puis des hypermarchés, cette histoire nous raconte le cheminement qui a bouleversé notre façon de consommer.
Le Slow Food constitue un besoin nécessaire à une transition alimentaire souhaitable, et se place au croisement de multiples préoccupations.
La Recyclerie, un espace hybride emblématique de la ville de Paris. Un tiers-lieu de sensibilisation aux valeurs éco-responsables.
Discussion avec Guy Kestler, ancien délégué général du Réseau Semences Paysannes, militant pour la libéralisation de ces semences.
Ananda Guillet est directeur de Kokopelli, fabrique ariégoise de semences libres et reproductibles. Rencontre avec le militant.
Visite d’un lieu de vie qui tente de créer un idéal de société humaine en harmonie avec l’environnement.
Semo, une newsletter sur la transition alimentaire
Nous vous proposons une newsletter singulière. Singulière parce qu’elle suit les saisons. Au rythme de nos vies, elle osera vous proposer une pause, un moment d’inspiration et de découvertes.
À chaque saison, une nouvelle thématique. Car tant d’initiatives sont à mettre en lumière. Tant de lieux sont à découvrir. Tant de messages cherchent à être transmis par celles et ceux qui inventent pour garantir une alimentation plus soutenable.
