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Projet que nous avions depuis longtemps en tête : réaliser un podcast ! Oui !! Étant de grandes adeptes de ce format, nous avons farfouillé tout ce qui pouvait exister autour de l’alimentation, de l’écologie, de l’agriculture, etc. pour notre plus grand plaisir. C’est ainsi qu’une idée nous est venue. Pourquoi ne pas créer un podcast de conversations avec des agriculteurs et agricultrices. Nous nous sommes quelque peu inspirés de cette tendance comme le très célèbre podcast « La Poudre » dans lequel la journaliste Lauren Bastide invite des femmes artistes, des femmes entrepreneuses, des femmes influentes pour mettre en avant leurs parcours et questionner le mouvement

Lever le voile sur le métier de paysan

Nous souhaitons résolument changer l’image que peuvent avoir les agriculteur-rices dans notre pays. Le récent film d’Édouard Bergeon « Au nom de la terre » avec Guillaume Canet a récemment mis au grand jour la dure réalité du métier d’agriculteur.

Leur métier, sous-estimé, fait l’objet de vives critiques auprès de la société civile. L’agriculteur-rice est un bouc émissaire idéal, stigmatiser par les citoyens, dénigrer par les industriels de l’agroalimentaire et les géants de la distribution alimentaire, et enfin, laissés pour compte par les politiques et les institutions.

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Illustration : Caroline Mette

Alors oui, on nous parle sans arrêt d’un modèle agricole à bout de souffle, des méfaits des produits phytosanitaires sur notre santé et sur la biodiversité, des ravages des pratiques agricoles industrielles sur les sols et le climat, mais parle-t-on un instant de ce que vivent ces agriculteurs-rices ? Parle-t-on de leur rémunération dérisoire ? Parle-t-on de leur quotidien difficile ? Parle-t-on des emprunts colossaux nécessaires à leur exploitation ? Parle-t-on de l’injustice de la Politique Agricole Commune ? Parle-t-on de la difficile acquisition de terres et des prix aberrants pratiqués par la grande distribution pour les rémunérer ? Parle-t-on des immenses contraintes auxquels ils sont soumis pour produire de la nourriture (verrouillage botanique et juridique lié aux semences, mainmise des industriels de l’agrochimie, etc.) ? Parle-t-on de l’immense défi que représente l’affranchissement des pratiques industrielles pour se convertir à un modèle d’agriculture durable ? Enfin, parle-t-on des sacrifices, du sentiment de solitude voire de dépression que peuvent ressentir ces personnes pour simplement nous nourrir ?

Pas vraiment ou du moins, pas assez !

Et puis, l’image du sympathique fermier en mal d’amour et de sociabilité véhiculée dans « L’Amour est dans le pré » ne colle pas non plus avec la réalité de ce monde…

Alors pour faire entendre leur voix, pour conserver des témoignages de personnes passionnées, pour montrer ce qu’il manque pour que l’agriculture durable puisse prendre de l’ampleur, pour comprendre leur quotidien, leurs joies et leurs peines, pour comprendre qu’ils ont besoin de nous tous, citoyens et mangeurs et pour soutenir cette agriculture paysanne, nous avons créé ce podcast.

Une conversation intime

Ce podcast s’immerge donc dans la vie de paysans et paysannes du XXIe siècle pour recueillir leurs témoignages intimes. Depuis leur ferme, depuis leur champ, nous tentons de capter au mieux ces portraits du monde de l’agriculture en transition au travers de leurs histoires personnelles.

Nous avons choisi des agriculteurs-rices aux engagements forts ! Des personnes aux parcours atypiques, des explorateur-rices courageux-ses du monde agricole de demain. Vous découvrirez que, bien loin de l’image négative qu’on peut en avoir, ces personnes sont de véritables héros et héroïnes des temps modernes et que leur travail nous est tout simplement vital !

Un travail d’équipe

Nous avons parcouru des kilomètres pour venir les écouter chez eux. Au coin du feu, dans ce qui fait office de bureau ou tout simple attablé, nous sommes entrées dans leur quotidien.

Au fil des discussions, nous ne ressortons pas indemnes. Là, au cœur des territoires agricoles, la transition écologique se joue. Une quête de sens que nous avons essayé d’observer et de capturer.

Pour nous aider à réaliser ce podcast, nous avons fait appel à une étudiante en journalisme, Alix Drouillat. C’est une véritable découverte et une prise de conscience qu’elle a vécues au cours de ces quelques semaines de reportages et de rencontres. Car oui, Alix, comme nombre d’autres citoyens, ignorait la plupart des enjeux écologiques et humains du monde de l’agriculture. Comme beaucoup d’autres, elle était loin d’imaginer tout ce qui se cache derrière notre alimentation. Nous sommes heureuses de lui avoir ouvert les yeux sur ce sujet primordial et espérons qu’elle pourra devenir à son tour une « éveilleuse de conscience ».

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Photo : Mathilde Bouterre

Alix :  Séduite par l’idée d’enfin donner la parole à ceux qui l’ont peu, j’ai immédiatement proposé mon aide à Mathilde et Morgane pour ce beau projet. Avec une touche d’innocence, je me demandais pourquoi elles souhaitaient autant mettre en avant des personnes à l’origine d’initiatives respectueuses de l’Homme et de l’environnement. En rencontrant ces hommes et ces femmes, j’ai rapidement compris l’importance d’une telle mise en lumière ! Trop peu de gens s’intéressent à ce sujet de l’agriculture durable.

Ces personnes que nous avons rencontrées se consacrent à la terre, à notre Terre, et se sont recentrées sur une réelle priorité, celle de nous nourrir sainement ! Ce sont des passionnés ayant une force de conviction inégalable. Je souhaite à toutes et à tous d’avoir un jour une prise de conscience telle que la leur, et de se les soutenir durablement dans la transition alimentaire.

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Photo : Mathilde Bouterre
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Photo : Mathilde Bouterre

Découvrir l’épisode 1 : Pierre, 40 années de quête vers une agriculture résiliente